Η εταιρία ιδρύθηκε (άτυπα) το 1959 με αντικείμενο εργασίας την εργοστασιακή μονάδα ζαχαροπλαστικής, αρτοβιομηχανίας και ειδών διατροφής. Η μεγαλύτερη καινοτομία της επιχείρησης είναι η δημιουργία προϊόντων με παραδοσιακές γεύσεις από γνήσιες Ελληνικές συνταγές.

Η επιχείρηση δίνει ιδιαίτερη βαρύτητα στην υψηλή ποιότητα και στα υψηλά τεχνικά χαρακτηριστικά των πρώτων υλών που χρησιμοποιεί, ώστε να παραγάγει προϊόντα, αντίστοιχα, υψηλής ποιότητας.

Τα βασικά παραγόμενα προϊόντα της επιχείρησης, στα οποία και στηρίζεται στο μεγαλύτερο βαθμό ο κύκλος εργασιών της, είναι τα ακόλουθα:

1. Λουκούμι: 5 διαφορετικών ειδών (τριαντάφυλλου, βανίλιας, ινδοκάρυδου, αμύγδαλου, μπουκιές) σε 3 διαφορετικές συσκευασίες (χύμα σε δίσκους, συσκευασμένο, κασετίνα)
2. Ζαχαροπλαστικά είδη: 20 διαφορετικά είδη γλυκών κεράσματος και 5 διαφορετικά είδη σοκολατάκια
3. Αρτοσκευάσματα-Κουλουροειδή: 30 διαφορετικά είδη βουτημάτων-πτιφούρ που πωλούνται σε συσκευασία ή χύμα
4. Τσουρέκια (ατομικά, μισού-ενός κιλού)
5. Σφολιατοειδή: ατομικά και του κιλού, 10 διαφορετικά είδη
6. Αρτοπαραγωγή: παράγεται μαύρο ψωμί, ψωμί για τοστ, σάντουιτς, ρολς, τα οποία προωθούνται σε κάμπιγκ και σούπερ μάρκετ
7. Παντός είδους γλυκίσματα, μετά από παραγγελία πελατών-καλύπτοντας οποιαδήποτε ανάγκη